Créer un potager en carrés
Le potager en carrés est une méthode de culture innovante et esthétique qui permet de maximiser l’espace et les rendements de votre jardin. Dans cet article, nous vous dévoilerons tout ce que vous devez savoir pour créer votre propre potager en carrés, de la planification à l’entretien, en passant par le choix des légumes et les avantages de cette technique.
Présentation et principe du carré potager en carrés
Un potager en carrés consiste à diviser votre espace de jardinage en plusieurs parcelles carrées, chacune dédiée à une variété de légumes. Ce concept a été popularisé par Mel Bartholomew dans les années 1980 avec son livre « Square Foot Gardening« . L’idée est de concentrer vos efforts sur des zones réduites, en optimisant l’espace et en facilitant la gestion des cultures.
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Le potager en carrés présente de nombreux avantages, tels que l’optimisation de l’espace , la facilité d’entretien, l’esthétisme, la rotation des cultures qui permet de préserver la fertilité du sol et l’accessibilité. Les carrés potagers peuvent en effet être adaptés pour les personnes à mobilité réduite, en les surélevant par exemple.
Planifiez votre potager en carrés
Avant de commencer, il est essentiel de bien planifier votre potager en carrés. Voici quelques éléments à prendre en compte.
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- Emplacement : choisissez un endroit ensoleillé, avec au moins 6 à 8 heures de soleil par jour, et un sol bien drainé.
- Taille : déterminez la taille de votre potager en fonction de l’espace disponible et de vos besoins en légumes. Un carré de 1m x 1m est souvent suffisant pour commencer.
- Orientation : disposez les carrés de manière à faciliter l’accès et l’entretien, en laissant suffisamment d’espace entre eux pour circuler.
Matériaux nécessaires pour construire votre carré potager
Pour construire un potager en carrés, vous aurez besoin de :
- planches de bois, de préférence non traité pour éviter la contamination des légumes;
- vis ou clous pour assembler les planches ;
- géotextile pour empêcher la pousse des mauvaises herbes ;
- terreau et compost pour enrichir le sol ;
- grillage ou filet pour protéger les légumes des animaux ;
Vous aurez aussi besoin d’outils de jardinage tels que : pelle, râteau, sécateur, arrosoir, etc.
Construisez les carrés de plantation
Pour créer votre potager en carrés, commencez par couper les planches de bois à la taille souhaitée pour chaque carré. Assemblez-les ensuite en les vissant ou en les clouant pour former un cadre carré.
Déposez ensuite le géotextile au fond de chaque carré, en le fixant aux bords pour éviter qu’il ne se déplace. Cela empêchera les mauvaises herbes de pousser et facilitera l’entretien.
Mélangez le terreau et le compost pour obtenir un sol riche et bien drainé. Remplissez chaque carré avec ce mélange, en veillant à bien tasser la terre pour éviter les poches d’air.
Choisissez les légumes du potager
Sélectionnez des légumes adaptés à la saison, à votre climat et à vos préférences culinaires. Pensez à varier les familles de légumes pour favoriser la rotation des cultures et éviter les problèmes de maladies ou de parasites. N’oubliez pas de prendre en compte la taille des plants à maturité, ainsi que les besoins en espace, en eau et en nutriments de chaque légume.
Une fois vos légumes choisis, procédez à la plantation en respectant les distances recommandées entre les plants. Arrosez régulièrement et en fonction des besoins de chaque légume, tout en évitant les excès d’eau. Faites un suivi régulier pour détecter et traiter rapidement d’éventuels problèmes de maladies ou de parasites. N’hésitez pas à pailler vos carrés pour conserver l’humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.